検索
  • TOP
  • カマダレシピ
  • レシピ一覧
  • 白菜と豚肉のみぞれ鍋
  • 白菜と豚肉のみぞれ鍋

    白菜と豚肉を使った鍋です。大根おろしとだしぽん醤油で野菜や豚肉がさっぱりとたくさん食べられます。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    1時間以上

    391 kcal

    1.3 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    酸味を抑えてだしを利かせた「だし入りぽん酢醤油」です。国産丸大豆を100%使用した本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合しました。

    白菜と豚肉のみぞれ鍋

    材料(2人分)

    白菜
    400g(約1/4株)
    豚バラ肉(薄切り)
    150g
    大根
    250g(約1/4本)
    にんじん
    20g(約2㎝)
    大さじ3
    だしぽん醤油
    適量
    ねぎ
    適量

    作り方

    白菜はざく切り、にんじんは千切り、ねぎは小口切りにする。

    大根はすりおろす。

    鍋に(1)の白菜と豚肉を交互に重ねて(2)と(1)のにんじんをのせ、酒をかけて蓋をする。

    (3)を中火にかけ、煮立ったら弱火にし、約30分煮る。

    (1)のねぎを散らして蓋をし、さらに約1分待つ。

    器に盛ってだしぽん醤油をかける。

    おすすめレシピ

    30
    116kcal

    大根のそぼろあんかけ

    ふっくらとだしを含んだ大根にやさしい味わいのそぼろあんがよく合います。さわやかなゆずの風味がアクセン...

    60
    369kcal

    栗ご飯

    十倍白だしのやさしいだし感とホクホクとした栗の甘さで、上品な炊込みご飯に仕上がります。秋にしか味わえ...

    5
    48kcal

    長芋の醤油漬け

    まろやかな旨みと長芋のシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。切って漬けるだけなので、手軽に作るこ...

    112kcal

    ひじきの煮物

    精進だし醤油で作るひじきの煮物です。すっきりとした甘みに素材の味が引き立ち、上品な味に仕上がります。

    閉じる

    東京都の
    最短
    お届け日
    1/25(火)
    詳しく見る

    最短お届け日(国内)の目安

    1月24日(月)13:00 までにご注文いただくと
    へのお届け予定日は 1月25日(火) です。

    お届け日時のご指定がない場合に限ります。
    ご注文集中時や交通事情等により、最短でお届けできない場合がございます。
    数日の余裕をもってご注文ください。

    閉じる