食譜

親子丼

親子丼

熱量532 kcal
鹽分2.7 g
時間約15分鐘

材料

白飯 2人份
雞腿肉 100g（約1/2塊）
洋蔥 50g（約1/4顆）
蛋 2顆
(A) 高湯醬油 20ml
(A) 水 140ml
(A) 砂糖 1小匙
鴨兒芹 適量

作法

  1. 雞肉切成一口大小，洋蔥切成薄片。
  2. 鴨兒芹切成適當長度。
  3. 將（1）及A放入鍋中燉煮，待煮熟後均勻淋上蛋液。
  4. 將白飯裝入碗中，淋上（3）並灑上（2）。

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