食譜

鐮田風麵包丁沙拉

鐮田風麵包丁沙拉

熱量124 kcal
鹽分1.1 g
時間約15分鐘

材料

法國麵包（2cm寬） 20g（約2片）
(A) 橄欖油 1大匙
(A) 沙拉醬油 1/2小匙
(A) 大蒜（搗成泥） 少許
紅葉萵苣 60g（約3片）
洋蔥 50g（約1/4顆）
櫻桃蘿蔔 適量
起司粉 1大匙
沙拉醬油 2大匙

作法

  1. 將A拌勻後塗在麵包上烘烤，並切成一口大小。
  2. 洋蔥及櫻桃蘿蔔切成薄片並浸泡於水中，之後將水分瀝乾。
  3. 萵苣切成易於入口的大小。
  4. 以沙拉醬油將（1）、（2）、（3）拌勻，灑上起司粉。

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