高湯醬油是什麼？

一提到日式料理，相信許多人的腦中會浮現醬油。日式料理既健康又美味，然而想在家中重現日式料理的滋味時，即使用了醬油，似乎也難以重現日式料理的美味。

高湯醬油在這點上也能大展身手。無論怎樣的菜式都能簡單地變成日本風味。