初めて鎌田のだし醤油と出会ったのは、夏休みに今は亡き祖母の家へ遊びに行った時のことです。
祖母が「高知のかたい豆腐に合う、おいしいお醤油を見つけたのよ」と、夕食にだし醤油を出してくれました。
だし醤油のあまりのおいしさに、一緒に泊まりに来ていた従兄弟と衝撃を受けたのを今でも覚えています。
そして、もうひとつ忘れられないのが、祖母が朝早く起きて作ってくれた焼おにぎりです。握った塩むすびをグリルでこんがりと焼き、だし醤油を塗って香ばしい香りが立つまでさらに焼く。その焼おにぎりは、本当に絶品でした。
だし醤油旋風は、今では実家のみんなや結婚先のご家族にも受け継がれています。

だし醤油との初めての出会いは、15年前です。
義実家へ帰省した時に食卓に置かれていただし醤油は、私の育った地域では見たことがなく、とても新鮮でした。
「朝ごはんに卵焼き作ったる」と、お義母さんが溶いた卵にだし醤油をひと回しして卵焼き器で焼いてくれました。その卵焼きのおいしいこと！！
それからは食卓に欠かせない存在になりました。
いろいろと使えますが、やっぱり卵焼きが一番好きです！

もう40年以上前になりますが、職場の後輩からお見舞いのお返しにいただいた鎌田醤油セットに感激して以来、だし醤油は我が家の味の大黒柱です。
失敗しない味付けに毎日助けられています。ありがとうございます。
年を重ねた今では、低塩だし醤油に変わりました。「健康は食から」と思っています。今後もお付き合いさせていただきますので、何とぞよろしくお願いいたします。

初めてだし醤油に出会ったのは、親戚の家でした。その頃のだし醤油は牛乳パックのような容器に入っていて、角を切って使うタイプでしたね。
親戚の家でいただいたお吸い物のあまりのおいしさにびっくりしていたら1本くださり、それからずっと使い続けています。
初めて出会ってから20年以上経つので、まだ生まれていなかった子供たちも、もう成人し、長男と次男はそれぞれだし醤油とともに一人暮らしを始めました。
「だし醤油なしでは暮らせないよ」とよく言っていて、切れてしまうとスーパーで買うことができないらしく、本当に困ったようです。
二人とも、卵かけご飯をだし醤油以外では食べたことがないような生活だったので、帰ってくる度に「だし醤油ちょうだい」と持って行きました。
我が家にも子供たちの生活にも欠かせないだし醤油。これからもよろしくお願いします。

友人から鎌田醤油を紹介してもらって以来、20年以上ずっと使い続けています！
先日、主人が「たまには違う醤油を使ってみよう」と言うので試してみたのですが、もう鎌田醤油の味にしっかり舌がなじんでいるため「やっぱり鎌田だなぁ〜」となりました（笑）
だし醤油は、”我が家のお醤油”として欠かせない存在です。これからもずっと使い続けていくと思います。

近所の人たちとのお酒の席で、焼しいたけにおろししょうがには“この醤油”と勧めていただきました。
試してみたところ、初めてのおいしさに驚きました。とても気に入ったのでどこに売っているのかを聞いたのですが、このあたりには売っていないとのこと。
そこで紙パックにあったURLにアクセスしました。これがカマダさんとの出会いです。