食譜

春季高麗菜佐櫻花蝦清炒義大利麵

春季高麗菜佐櫻花蝦清炒義大利麵

熱量391 kcal
鹽分1.7 g
時間約15分鐘

材料

義大利麵 160 g
春季高麗菜 200g（約4片）
大蒜 5g（約1瓣）
(A) 紅辣椒 1根
(A) 乾燥櫻花蝦 3 g
橄欖油 1大匙
高湯醬油 1大匙
鹽（水煮用） 適量

作法

  1. 高麗菜切碎。
  2. 大蒜切末。
  3. 水倒入鍋中煮沸後加入鹽，義大利麵下水煮軟｡
  4. 將橄欖油、（2）和A倒入平底鍋，以小火加熱至散發香氣，隨即加入（1）拌炒。
  5. 待上述材料煮軟後，倒入（3）及高湯醬油快炒。

商品