食譜

炒牛蒡絲

炒牛蒡絲

熱量74 kcal
鹽分0.6 g
時間約15分鐘

材料

牛蒡 50g（約1/3條）
紅蘿蔔 50g（約1/4條）
(A) 高湯醬油 2大匙
(A) 味醂 1大匙
(A) 七味粉 少許
油 適量

作法

  1. 牛蒡切絲並浸泡於水中，之後將水分瀝乾。紅蘿蔔切絲。
  2. 將油倒入平底鍋加熱，倒入（1）拌炒至熟透後加入A，拌炒至湯汁收乾。

商品