레시피

간단! 일본풍 스테이크

간단! 일본풍 스테이크

칼로리923 kcal
염분2.7 g
시간15분 정도

재료

소고기(스테이크용) 150 g
마늘 2.5g(약 1/2쪽)
숙주나물 50g(약 1/4봉지)
소금 조금
후추 조금
(A) 버터 큰술1
(A) 일본풍 소스 큰술2
식용유 적당량

만드는 법

  1. 마늘은 얇게 썬다.
  2. 소고기에 소금, 후추를 친다.
  3. 프라이팬에 식용유와 (1)을 넣어 익히고, 향기가 나면 마늘을 꺼낸다.
  4. (3)에 (2)를 넣어 굽고 그릇에 담는다.
  5. (4)에 A를 넣고 버터를 녹여 가볍게 조리고 고기를 뿌린 다음 (3)의 마늘을 얹는다.
  6. (5)에 숙주나물을 넣어 볶고, (4)의 그릇에 담는다.

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