간단! 일본풍 스테이크
칼로리 | 923 kcal |
염분 | 2.7 g |
시간 | 15분 정도 |
재료
소고기(스테이크용) |
150 g |
마늘 |
2.5g(약 1/2쪽) |
숙주나물 |
50g(약 1/4봉지) |
소금 |
조금 |
후추 |
조금 |
(A) 버터 |
큰술1 |
(A) 일본풍 소스 |
큰술2 |
식용유 |
적당량 |
만드는 법
- 마늘은 얇게 썬다.
- 소고기에 소금, 후추를 친다.
- 프라이팬에 식용유와 (1)을 넣어 익히고, 향기가 나면 마늘을 꺼낸다.
- (3)에 (2)를 넣어 굽고 그릇에 담는다.
- (4)에 A를 넣고 버터를 녹여 가볍게 조리고 고기를 뿌린 다음 (3)의 마늘을 얹는다.
- (5)에 숙주나물을 넣어 볶고, (4)의 그릇에 담는다.