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  • 創業 寛政元年(一七八九年)讃岐の醤油屋 鎌田醤油が作る だし醤油

    だし醤油

    だし醤油のパイオニア

    だし醤油は「うどんのだしを使うと短時間でおいしい煮物が作れて、忙しい主婦には便利」
    という女性社員の言葉がきっかけで生まれました。
    本醸造醤油に厳選素材の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし入り万能醤油です。
    1965年に発売して以来50余年、たくさんの方にご愛用いただいています。

    大さじ1杯当たりの食塩相当量2.0g

    だし醤油

    だし醤油200㎖

    3ヶ入 678円(税込)

    だし醤油

    だし醤油500㎖

    2本入 820円(税込)

    【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ/ 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【賞味期間】製造日から1年半

    料理に使えるだし入り万能醤油。不動の人気No.1

    料理の基本はこれ一本。

    01. 全国各地から厳選しただし原料

    屋久島産のさば節・かつお節、北海道産の昆布など全国から選りすぐった「だし」原料を使用。

    02. 料理の時間をグッと短縮

    本醸造醤油に、厳選した「だし」原料から丁寧にひいた一番だしをブレンド。「だし」を取る手間が省け、これ1本で味が決まります。

    03. オールマイティに使える

    かけて良し。料理調味に良し。うすめて「だし」に良し。風味豊かなまろやかな味であらゆるジャンルの料理にお使いいただけます。

    こんなお悩みありませんか?自分の時間が少ない 料理に自信がない 食事の時間が楽しくない 調味料を使いきれない いつも献立のことばかり考えている レシピのレパートリーが少ない

    カマダのだし醤油で全て解決!

    選ばれる理由

    料理が短時間で出来上がり

    肉じゃがやポトフ、かぼちゃの煮物などはだし醤油があれば面倒な調味の手間もなく、うすめて具材を煮込むだけで簡単に味が決まります。
    豆腐なら、そのままかけて。
    うどんや素麺には、うすめて。
    煮物や煮魚の味付けも、自由自在。
    水を加えて好みの濃さに調節したら、あとはそのまま煮込むだけ。 忙しい日も、簡単に出来上がります。

    いつものお料理がさらにおいしくなります

    ひとさしするだけで、どんな料理でも味が決まる。
    忙しい日も、ちょっと手間をかけたい日も、いつだって頼りになる1本です。

    料理のレパートリーが広がります

    だし醤油はオールマイティ。和食だけではなく洋食や中華など、どんな料理にも大活躍。
    長年ご愛用いただいている方の中には、料理のレシピと一緒にお母様からだし醤油を受け継いだという方も。
    毎日の食卓に、どうぞ、だし醤油を。

    大さじ1杯当たりの食塩相当量2.0g

    だし醤油

    だし醤油200㎖

    3ヶ入 678円(税込)

    だし醤油

    だし醤油500㎖

    2本入 820円(税込)

    【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ/ 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【賞味期間】製造日から1年半

    お客様の声

    とてもまろやかなお醤油で美味しいです。お豆腐や卵料理、お浸しにかけて食べることが多いです。まろやかで塩分も控え目なので幼児にも食べさせやすいです。 贈り物としてもおすすめです。 かけ醤油はもうこのお醤油でないとダメです。

    ちょこ

    坂出市出身の義母に勧められて以来、20年以上愛用しています。うまみが全く違うので鎌田醤油以外での味付けはできません。 煮物、つゆ、刺身など基本はこのだし醤油ひとつで何にでも応用できます。最近はスーパーでも購入でき有難いですが大量購入なら オンラインが便利ですね。

    すみれ

    だし醤油を使ってから、もう10年以上になり我が家の味に定着しています。今では料理には欠かせないものになっています。プレゼントをするとほとんどの方に喜んで頂けるので重宝しています。

    yamoki

    職場の人たちにお試しで配ったところ、なんにでも使えておいしいと大喜びで、今は共同購入しています。関西から関東に出てきて不 安だったけど、食生活はバッチリです。

    ななみ

    間違いない品で、一度食べたらもう虜(笑)いつも何事もこの商品です。使い勝手も良いですし、お弁当持参の面々なので、当然!会社にも装備済み(笑)皆、既にはまってます( ^ ^ )v

    piyosuke

    刺身も冷奴も納豆も、全て我が家は御社の「 だし醤油」ひと筋。何かとお世話になった方がたにも差し上げて大変喜ばれております。

    常陸の干し芋

    実際に「だし醤油」を使ってくださったお客様からの口コミやおハガキなどにお書き添えいただいた声の一部をご紹介しています。

    ところでカマダのだし醤油には何が入っているの?

    だし醤油

    本醸造醤油と全国各地から厳選しただし原料を使用しています。

    使い方無限大。だし醤油があれば他の調味料はいりません!

    01 こだわりの本醸造醤油

    寛政元年から230余年にわたって続けてきた醤油造り。常にお客様に求められる味を目指して歩み続け、だしの風味を最大限にいかせる醤油にたどり着きました。

    02 全国各地から厳選した3つのだし原料

    丁寧にひいた一番だしをブレンド。だし原料を豊富に使っているからだしの旨みが濃い!

    さば節 屋久島産
    かつお節 屋久島産
    昆布 北海道産
    風味豊かに完成!贅沢な黄金だし

    低塩タイプだし醤油

    大さじ1杯当たりの食塩相当量1.3g

    低塩だし醤油

    低塩だし醤油
    だし醤油のおいしさ
    便利さはそのままに
    普通濃口醤油より45%減塩しました。

    低塩だし醤油200㎖

    低塩だし醤油200㎖

    3ヶ入 678円(税込)

    【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食塩、砂糖、かつお節、さば節、たん白加水分解物、こんぶ / 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【賞味期間】製造日から1年

    紙パックのだし醤油が使いやすい3つの理由

    理由1 エコ 使用後はそのまま燃えるゴミに捨てられます。
    理由2 コンパクトで軽いので持ち運びにも適しています。落としても割れません。
    理由3 醤油差し不要 200㎖は少量なのでそのまま食卓で使えます。

    よくあるご質問

    Q 濃口醤油と何が違うの?
    A 屋久島産のさば節・かつお節、北海道産の昆布など全国から選りすぐりのだし原料を使用しただしをブレンドしているため、濃口醤油よりもまろやかな味です。濃口醤油と同じように、かけ醤油や煮物などにお使いいただけます。だし醤油があれば面倒な調味の手間もなく、うすめて具材を煮込むだけで簡単に味が決まります。
    Q 塩分はどのくらい入ってるの?
    A だし醤油に含まれる食塩相当量は100ml当たり13.6g、大さじ1杯当たり2.0gです。濃口醤油よりも口当たりがまろやかで、だしの旨みも味わえます。
    また、『だし醤油』のおいしさはそのままに、食塩相当量は100ml当たり9.0g、大さじ1杯当たり1.3g(普通濃口醤油より45%減塩)の『低塩だし醤油』もございます。
    Q 煮物を作るときにだしは入れなくてよくなるの?
    A はい、だしを取る必要はありません。うすめて煮るだけで味が決まります。お好みで甘みを足していただいてもおいしく仕上がります。

    大さじ1杯当たりの食塩相当量2.0g

    だし醤油

    だし醤油200㎖

    3ヶ入 678円(税込)

    だし醤油

    だし醤油500㎖

    2本入 820円(税込)

    【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ/ 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【賞味期間】製造日から1年半

    大さじ1杯当たりの食塩相当量1.3g

    低塩だし醤油

    低塩だし醤油
    だし醤油のおいしさ
    便利さはそのままに
    普通濃口醤油より45%減塩しました。

    低塩だし醤油200㎖

    低塩だし醤油200㎖

    3ヶ入 678円(税込)

    【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食塩、砂糖、かつお節、さば節、たん白加水分解物、こんぶ / 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【賞味期間】製造日から1年

    ◎「お得なお試しセット」のお申し込みは、鎌田醤油商品を初めてご購入いただく方に限らせていただきます。
    ◎ご本人様お届けのみのため、包装・のしは省かせていただきます。
    ◎他商品を同時にご注文いただいた場合は、通常価格810円(送料別)に変更して、別途送料を加算させていただきます。


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