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    だし醤油 500㎖

    だし醤油 500㎖

    鎌田醤油公式通信販売サイトの「だし醤油 500㎖」のページです。 本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした風味豊かなだし醤油です。

    低塩だし醤油 500㎖

    低塩だし醤油 500㎖

    鎌田醤油のロングセラー「だし醤油」のおいしさ、便利さはそのままに、普通濃口醤油より45%減塩しました。醤油の香気と、豊かな厳選素材の一番だしの旨みとが一体となり、「減塩」につきものの物足りなさを感じさせません。

    いりこだし酢 500㎖

    いりこだし酢 500㎖

    香川県伊吹島産いりこ(煮干いわし)と北海道産利尻昆布の旨みを、さわやかなりんご酢とまろやかな米酢にバランス良く合わせた調味酢です。

    濃口醤油 500㎖

    濃口醤油 500㎖

    国産丸大豆を100%用いた昔ながらの醸造法による生揚醤油をそのまま仕上げた「醤油の原点」とも言える本醸造特級濃口醤油です。

    淡口醤油 500㎖

    淡口醤油 500㎖

    発酵・熟成させたもろみに、米麹からつくった甘酒を加えて淡い色に仕上げた、素材の色・旨み・香りを引き立てる本醸造淡口醤油です。

    讃岐 うどんつゆ 500㎖

    讃岐 うどんつゆ 500㎖

    厳選したいりこ(煮干いわし)のだし利かせた、かけうどん専用のつゆです。色調は淡く、味も淡泊に抑え、うすめるだけで手軽に讃岐うどんが味わえます。

    貝の鍋だし 200㎖

    貝の鍋だし 200㎖

    醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクを厚くした鍋つゆです。芳醇なだしで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊まで美味しく召し上がれます。

    かつおだしの中濃ソース 200㎖

    かつおだしの中濃ソース 200㎖

    鎌田醤油公式通信販売サイトの「かつおだしの中濃ソース 200㎖」のページです。だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、炒め物や煮込み料理の味付けにも使える便利なソースです。 軽くて割れない200㎖サイズの紙パックです。

    だし醤油 200㎖

    だし醤油 200㎖

    鎌田醤油公式通信販売サイトの「だし醤油 200㎖」のページです。 本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした風味豊かなだし醤油です。

    低塩だし醤油 200㎖

    低塩だし醤油 200㎖

    鎌田醤油のロングセラー「だし醤油」のおいしさ、便利さはそのままに、普通濃口醤油より45%減塩しました。醤油の香気と、豊かな厳選素材の一番だしの旨みとが一体となり、「減塩」につきものの物足りなさを感じさせません。

    北海道 鮭節だし醤油 200㎖

    北海道 鮭節だし醤油 200㎖

    「まんま鮭節®」とは、産卵した後の鮭を日本で初めて丸ごと節にした、旨みたっぷりの当社オリジナル「鮭節」です。かつお節やさば節の10倍以上のグルタミン酸を含む鮭節が、素材の味をやさしく引き立てます。

    精進だし醤油 200㎖

    精進だし醤油 200㎖

    本醸造淡口醤油に、厳選した昆布・干し椎茸のだしと7種類の野菜のスープを加え、すっきりとした味わいに仕上げた、ベジタリアンの方におすすめのだし醤油です。

    にんにくだし醤油 200㎖

    にんにくだし醤油 200㎖

    本醸造醤油に、味が濃く香りが強い香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えたにんにくだし醤油です。味噌・生姜・香辛料などで味を調え、さらにかつお節のだしを加えました。

    ピリ辛だし醤油 200㎖

    ピリ辛だし醤油 200㎖

    鎌田醤油公式通信販売サイトの「ピリ辛だし醤油」のページです。 本醸造醤油に、厳選したかつお節・昆布のだしと味噌・豆板醤などの旨み素材をバランス良く合わせ、唐辛子の辛みを利かせた、ピリッと辛いだし醤油です。

    サラダ醤油 200㎖

    サラダ醤油 200㎖

    本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味に黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。

    ぽん酢醤油 200㎖

    ぽん酢醤油 200㎖

    本醸造淡口醤油に、すだち・ゆこう・ゆずの果汁を配合した、さわやかな風味のぽん酢醤油です。

    だしぽん醤油 200㎖

    だしぽん醤油 200㎖

    本醸造醤油に厳選したかつお節・さば節・昆布のだしを利かせ、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合した、まろやかな「だし入りぽん酢醤油」です。

    素材の旨み だし醤油 200㎖

    素材の旨み だし醤油 200㎖

    素材から引き出した旨みのみで仕上げた、まろやかな味わいのだし醤油です。国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に、鹿児島県産かつお節と北海道産昆布、鮭節の一番だしを合わせました。

    素材の旨み ゆずぽん酢 200㎖

    素材の旨み ゆずぽん酢 200㎖

    素材から引き出した旨みのみで仕上げ、徳島県産のゆず果汁を贅沢に25%も配合した、果汁感あふれるゆずぽん酢です。 国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に、鹿児島県産かつお節と北海道産昆布の一番だしを合わせました。

    和風たれ 200㎖

    和風たれ 200㎖

    和食の味を引き立てる風味とコクを厚くして、とろりと仕上げた甘辛味の万能和風たれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し、本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料をバランスよく調合しました。


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