サーモンのカルパッチョ
サーモンの旨みとサラダ醤油のあっさりとした味わいがよく合います。見た目も華やかでおもてなしにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
89 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料（2人分）
- サーモン(刺身用)
- 100g
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- ベビーリーフ
- 適量
- サラダ醤油
- 大さじ2
- ピンクペッパー
- 適量
作り方
サーモンはそぎ切りにする。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
器に①、②、ベビーリーフを盛ってサラダ醤油をかけ、ピンクペッパーを散らす。
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