食譜

夏季時蔬香烤歐姆蛋捲

夏季時蔬香烤歐姆蛋捲

熱量226 kcal
鹽分1.4 g
時間約30分鐘

材料

番茄 100g（約1/2顆）
茄子 40g（約1/2條）
(A) 蛋 3顆
(A) 鮪魚 40g（約1/2罐）
(A) 牛奶 2大匙
(A) 高湯醬油 1大匙
奶油 適量

作法

  1. 番茄切塊，茄子切成1cm寬的圓片並浸泡於水中，之後將水分吸乾。
  2. 將A拌勻後備用。
  3. 於耐熱器皿塗上奶油並放入（1），以微波爐加熱約2分鐘。
  4. 倒入（2），以預熱至190度之烤箱烘烤約20分鐘。

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