食譜

熱沙拉

熱沙拉

熱量168 kcal
鹽分1.6 g
時間約30分鐘

材料

彩椒 70g（約1/2顆）
高麗菜 100g（約2片）
培根 30g（約1.5片）
甜豆莢 70g（約7條）
蛋 1顆
沙拉醬油 3大匙
油 適量

作法

  1. 彩椒、高麗菜及培根切成易於入口的大小，甜豆莢去除纖維。
  2. 將油倒入平底鍋加熱拌炒（1），並淋上沙拉醬油拌勻，在中央挖洞打入蛋。
  3. 蓋上鍋蓋，悶至蛋凝固。

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