北海道鮭節だし醤油 200㎖

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4.8（13件）

包装可のし可

当社が独自の技術でブナ鮭を丸ごと節にした、オリジナルの「まんま鮭節®」を使用。旨みの強いまろやかな味のだし醤油です。

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北海道鮭節だし醤油 200㎖

北海道鮭節だし醤油 200㎖ 10ヶ入

2,690円（税込）

(269円／ヶ)

袋(有料)の推奨サイズ：

北海道鮭節だし醤油 200㎖ 5ヶ入

1,375円（税込）

(275円／ヶ)

袋(有料)の推奨サイズ：

北海道鮭節だし醤油 200㎖ 3ヶ入

840円（税込）

(280円／ヶ)

袋(有料)の推奨サイズ：

カートに入れる

賞味期間：製造日から1年

北海道鮭節だし醤油 200㎖ 10ヶ入

北海道鮭節だし醤油 200㎖ 5ヶ入

北海道鮭節だし醤油 200㎖ 3ヶ入

※調理イメージです

寛政元年(1789年)創業の鎌田醤油は、1999年に、北海道の当社帯広工場で、日本で初めてブナ鮭を丸ごと節にしたオリジナルの「まんま鮭節」を開発。その「まんま鮭節」をだし原料に使用し、旨みの強いまろやかな味の鮭節だし醤油を完成させました。

料理時間をグッと短縮。オールマイティに使えるだし醤油の特徴はそのままに、「鮭節（まんま鮭節）」が、あなたの食生活をまた一つおいしく彩ります。どんな食材の旨みも引き立てる「鮭節だし醤油」を、ぜひご家庭でお楽しみください。

加工段階で酵素分解過程を経る鮭節には、だしの中に血圧上昇を抑制する機能性物質（多量に生成される親水性ペプチドと考えられる）が含まれています。

日本醸造協会誌「醸協」第95巻第2号「サケ節だしに含まれるアンジオテンシン│変換酵素（ACE）阻害因子について」から

レビュー

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4.8／5の評価　　この商品には13件のレビューがあります

匿名様

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定期購入。リピーターです。
食卓には欠かせない。
匿名様

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買う前は、刺身にかけて食べようと思っていたが、ホウレンソウ、漬物などにうまくハマった。
野菜に魚ダシ醤油って感じかな。
匿名様

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このお醤油にしてから、他のものは使えなくなりました。
本当に美味しいです。料理もこちらで作ると美味しくできます！
おすすめのお醤油です。