角切り野菜とベーコンのスープ
十倍白だしと野菜の旨みだけで味わい深いスープに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
78 kcal |
1.3 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料(2人分)
- 大根
- 50g
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- にんじん
- 40g(約1/5本)
- ベーコン
- 20g(約1枚)
- 十倍白だし
- 大さじ2
- 水
- 270㎖
- パセリ
- 適量
作り方
大根、玉ねぎ、にんじんは1㎝角に切る。ベーコンは短冊切りにする。
パセリはみじん切りにする。
鍋に①とAを入れ、具材が柔らかくなるまで煮る。
器に盛り、②を散らす。