新じゃがの揚げ煮
小さめのコロコロとした新じゃがでお試しください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
177 kcal |
2.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいがつおの豊かな香りと、やさしいまろやかな味わい。
素材から引き出した旨みのみで仕上げた、まろやかな味わいのだし醤油です。国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に鹿児島県産かつお節と北海道産昆布、鮭節の一番だしを合わせました。
材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 300g
Ａ
- 素材の旨みだし醤油
- 50㎖
- みりん
- 大さじ1/2
- 水
- 350㎖
- 揚げ油
- 適量
作り方
新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水気を拭き取る。
①を低温の油で竹串がスッと通るまで揚げる。
鍋にＡと②を入れ、汁気がなくなるまで煮る。
最短お届け日（国内）の目安