アジの塩焼
いつもの焼魚がだしぽん醤油でさっぱりと食べられます。アジの深い旨みにだしぽん醤油の風味がぴったりです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
99 kcal |
2.0 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしの旨みとすだち・だいだい果汁のやさしい酸味。
本醸造醤油に厳選したかつお節・さば節・昆布のだしを利かせ、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合した、まろやかな「だし入りぽん酢醤油」です。
材料(2人分)
- アジ
- 2尾(約300g)
- 塩
- 適量
- 大根
- 適量
- 青じそ
- 適量
- だしぽん醤油
- 適量
作り方
アジは内臓を取り除いて水で洗い、水気を拭き取る。
大根はすりおろす。
①に塩をふって焼く。
器に青じそをしいて③を盛り、②を添えてだしぽん醤油をかける。