照焼チキン
和風たれに漬け込むことで、中まで味がしっかりしみ込みます。甘辛味でご飯がすすみ、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
536 kcal |
3.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 400g(約２枚)
- 和風たれ
- 大さじ６
- 油
- 大さじ１
- サニーレタス
- 適量
- ミニトマト
- 適量
作り方
鶏肉は身の厚い部分に切り込みを入れて皮目にフォークで穴をあけ、和風たれに約10分漬ける。
フライパンに油を熱し、①を皮目から入れて焼き、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
火が通ったら漬けだれを入れて煮からめる。
器に盛り、サニーレタスとミニトマトを添える。
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