たけのこの木の芽焼き
春ならではの一品。木の芽と醤油の香ばしさが最高です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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30分程度 |
51 kcal |
0.9 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料(2人分)
- たけのこ(茹で)
- 150g
- 木の芽
- 10枚
- だし醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
作り方
たけのこはくし形切りにし、木の芽はみじん切りにする。
ボウルにAと木の芽を混ぜ合わせ、たけのこを加えて約10分漬ける。
クッキングシートに②を並べ、②の漬けだれを2~3度塗りながらトースターでこんがり焼く。