薬味たっぷりワカメサラダ
青じそやみょうがなどの香味野菜とわかめを和えてだしぽん醤油をかけるだけ。暑い夏にもピッタリの一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
62 kcal |
1.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしの旨みとすだち・だいだい果汁のやさしい酸味。
本醸造醤油に厳選したかつお節・さば節・昆布のだしを利かせ、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合した、まろやかな「だし入りぽん酢醤油」です。
材料（２人分）
- わかめ(乾燥)
- ４g
- カニかま(小)
- 50g(約５本)
- きゅうり
- 100g(約１本)
- みょうが
- 10g(約１個)
- 青じそ
- 10枚
- かいわれ大根
- 10g(約1/4パック)
- ねぎ
- 15g(約３本)
- だしぽん醤油
- 大さじ２
- ごま
- 適量
作り方
わかめは水で戻して水気をしぼる。
カニかまはほぐし、きゅうり、みょうが、青じそは千切りにする。
かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切る。ねぎは小口切りにする。
ボウルに①～③とだしぽん醤油を入れて和える。
器に盛り、ごまを散らす。
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