タコときゅうりとミニトマトのマリネ
サラダ醤油に漬け込むだけで彩り鮮やかな簡単マリネに。きゅうりは叩くことで味がなじみやすくなります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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30分程度 |
85 kcal |
2.0 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料(2人分)
- タコ(茹で)
- 100g
- ミニトマト
- 60g(約6個)
- きゅうり
- 100g(約1本)
- サラダ醤油
- 大さじ4
- 塩(塩もみ用)
- 適量
作り方
タコは一口大にり、ミニトマトは半分に切る。
きゅうりは叩いた後、一口大に切る。
(ビニール袋に②を入れ、塩を加えてもみ、約5分置いて水気を拭く。
ボウルに①、③、サラダ醤油を入れて混ぜ合わせ、20分以上漬ける。