白菜と鶏肉のスープパスタ
十倍白だしはパスタにも合います。白菜の甘みや鶏肉の旨みも溶け込んだ、やさしい味わいのスープパスタです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
618 kcal |
4.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（２人分）
- スパゲッティ
- 160g
- 鶏もも肉
- 200g(約１枚)
- 白菜
- 100g(約１枚)
- ローズマリー
- １本
- 十倍白だし
- 40㎖
- 水
- 360㎖
- オリーブ油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切り、ローズマリーと共に約20分置く。
白菜は細切りにする。
鍋に湯を沸かして塩を入れ､スパゲッティをかために茹でる。
フライパンにオリーブ油を熱して鶏肉を焼き、白菜の芯を加えて炒める。葉を加えてサッと炒め、塩、こしょうで味を調える。
④にＡを入れて煮立たせ、③を加えてひと煮立ちさせる。
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