らっきょうときゅうりのあっさり和え
サラダ醤油と和えるだけの簡単一品。さっぱりとたくさん食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
80 kcal |
2.3 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料(2人分)
- らっきょう
- 10個
- きゅうり
- 100g(約1本)
- サラダ醤油
- 大さじ3
- 赤唐辛子(輪切り)
- 少々
作り方
らっきょうときゅうりは輪切りにする。
ボウルに①、サラダ醤油、赤唐辛子を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
ワンポイントアドバイス
らっきょうは甘酢漬けを使ってください。