ねぎ焼
だし醤油であっさりと食べることができる、かつお風味がおいしいねぎ焼です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
---|---|---|
15分程度 |
587 kcal |
2.1 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料(2人分)
- ねぎ
- 150g
- 豚バラ肉
- 120g(約4枚)
- 小麦粉
- 100g
- 水
- 100㎖
- 卵
- 2個
- だし醤油
- 小さじ2
- カマダのだしパック®かつお
- 1ヶ
- だし醤油
- 小さじ4
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- 油
- 適量
作り方
ねぎは小口切りにする。(トッピング用に大さじ2を別に取っておく)
だしパックは袋を破く。(トッピング用に小さじ1/2を別に取っておく)
ボウルにAと①を入れてよく混ぜる。
フライパンに油を熱し、②を1人分ずつ流し入れて丸く形を整え、豚肉を2枚のせる。
両面をこんがりと焼く。
器に盛り、だし醤油をかけてトッピング用のねぎとだしパックを散らす。