あっさり白だしチャーハン
彩りも鮮やかな、夏にぴったりのあっさりだし風味チャーハンです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
428 kcal |
1.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（２人分）
- ご飯
- 300g(約２人分)
- かまぼこ
- 50g
- 青じそ
- ５枚
- 卵
- ２個
- ごま
- 小さじ２
- 十倍白だし
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方
かまぼこは５mm幅の細切り、青じそは千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れて半熟状になったら、ご飯とかまぼこを加えて炒める。
②に十倍白だしを回し入れてサッと炒め、青じそとごまを加えて混ぜ合わせる。
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