検索
  • TOP
  • カマダレシピ
  • レシピ一覧
  • きのこソテー ゆずぽん酢がけ
  • きのこソテー ゆずぽん酢がけ

    炒めたきのこに、素材の旨みゆずぽん酢がよく合います。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    73 kcal

    1.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    うま味調味料や酵母エキス等を使用せず、素材本来の旨みをいかした香り高く爽やかな味わいのゆずぽん酢です。国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に、鹿児島県産かつお節と北海道産昆布で取った一番だしを合わせ、徳島県産のゆず果汁を贅沢に25%配合しました。

    きのこソテー ゆずぽん酢がけ

    材料(2人分)

    しめじ
    50g(約1/2パック)
    まいたけ
    50g(約1/2パック)
    エリンギ
    40g(約1本)
    椎茸
    30g(約2枚)
    大根
    適量(90g)
    ねぎ
    10g(約2本)
    素材の旨みゆずぽん酢
    適量
    適量

    作り方

    しめじ、まいたけは石づきを取って小房に分ける。

    椎茸、エリンギは石づきを取り、薄切りにする。

    フライパンに油を熱し、(1)と(2)を入れて焼く。

    大根はすりおろす。ねぎは小口切りにする。

    器に(3)を盛って(4)をのせ、素材の旨みゆずぽん酢をかける。

    おすすめレシピ

    15
    58kcal

    柿と水菜のサラダ

    いりこだし酢のやさしい酸味に柿の甘みがよく合います。水菜のシャキシャキとした食感も楽しい、さっぱり味...

    15
    74kcal

    エビと豆腐のスープ

    醤油の香りがふわっと広がる、食べ応えのあるスープです。エビのプリッとした食感と豆腐のやわらかな口当た...

    30
    116kcal

    大根のそぼろあんかけ

    ふっくらとだしを含んだ大根にやさしい味わいのそぼろあんがよく合います。さわやかなゆずの風味がアクセン...

    30
    404kcal

    餃子

    にんにくだし醤油を使うことで、簡単に味が決まります。コクと旨みたっぷりの餃子に仕上がり、タレがなくて...

    閉じる

    東京都の
    最短
    お届け日
    1/25(火)
    詳しく見る

    最短お届け日(国内)の目安

    1月24日(月)13:00 までにご注文いただくと
    へのお届け予定日は 1月25日(火) です。

    お届け日時のご指定がない場合に限ります。
    ご注文集中時や交通事情等により、最短でお届けできない場合がございます。
    数日の余裕をもってご注文ください。

    閉じる