オムそば
かつおだしの中濃ソースが麺や具材によく合います。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
851 kcal |
3.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしのチカラで旨さがちがう！
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
材料（２人分）
- 中華麺(蒸し)
- ２玉
- 豚バラ肉
- 100g
- キャベツ
- 100g(約２枚)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- もやし
- 100g(約1/2袋)
- かつおだしの中濃ソース
- 大さじ３
- 卵
- ３個
- 牛乳
- 大さじ２
- かつおだしの中濃ソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青のり
- 適量
- 油
- 適量
作り方
豚肉とキャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ、にんじん、もやしを加える。野菜がしんなりしたら中華麺を加え、さらに炒める。
②に中濃ソースを加えて混ぜる。
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
別のフライパンに油を熱して④の半量を流し入れ、半熟状になったら③の半量をのせて包む。残りの半量も同様に繰り返す。
器に盛って中濃ソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らす。
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