ゆで卵の肉巻き
甘辛タレでご飯がすすむ、ボリュームのある一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
290 kcal |
2.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 卵
- ２個
- 豚肉(ロース)
- 120g(約４枚)
Ａ
- だし醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- かいわれ大根
- 適量
- 油
- 小さじ１
作り方
卵は茹でてカラをむく。
豚肉を２枚ずつ広げ、塩、こしょうをふり、①をのせて巻き、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、②の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。
焼色がついたら、Ａを入れて煮からめる。
器に盛り、かいわれ大根を添える。
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