トマトのおひたし
十倍白だしに漬けることでトマトの酸味が和らぎます。夏らしいお浸しを、だしと一緒に召し上がってください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
65 kcal |
1.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（２人分）
- トマト
- 400g(約２個)
Ａ
- 十倍白だし
- 50㎖
- 水
- 250㎖
- 青じそ
- 適量
作り方
トマトはヘタをくり抜き、湯むきをする。
鍋にＡを入れて煮立たせる。
保存袋に①と②を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩漬ける。
器に盛り、千切りにした青じそをのせる。
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