鮭と炒り卵のしそ巻きおにぎり
白だしのやさしい味に鮭の塩味と卵の甘みが加わった、具だくさんのおかずおにぎりです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
420 kcal |
1.4 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料(2人分)
- ご飯
- 300g(おにぎり4個分)
- 塩サケ(甘塩)
- 1切れ(約100g)
- 青じそ
- 4枚
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 小さじ1
- 十倍白だし
- 小さじ2
- 油
- 適量
作り方
サケはグリルなどで焼き、骨と皮を取り除いて、粗くほぐす。
フライパンに油を熱し、弱火にして混ぜ合せたAを流し入れ、炒り卵を作る。
ボウルにご飯、①、②、十倍白だしを入れて混ぜ合わせる。お好みの形に握り、青じそを巻く。