照焼チキン
ごまの香ばしい風味がアクセントになった照焼です。しっかりした甘辛味でご飯がすすみます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
266 kcal |
1.3 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
「醤油の原点」ともいえる本醸造濃口醤油
濃口醤油は「醤油の原点」ともいえる味や香りのバランスが良い醤油です。国産丸大豆と国産小麦を使用し、芳醇でまろやかな味に仕上げました。
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 200g(約1枚)
- 水菜
- 40g(約1/5束)
- 濃口醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- ごま
- 適量
- 油
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切る。
水菜は5㎝長さに切る。
フライパンに油を熱し、①の両面を焼く。火が通ったらフライパンの余分な油を拭き取り、Aを入れて煮からめる。
器に②をしいて③を盛り、ごまをふる。