塩こんぶときゅうりの浅漬け
塩こんぶの旨みが効いた、あっさりやみつきになる一品です。ご飯のお供だけでなく、おつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
81 kcal |
1.1 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
頬張るたびにしみじみ旨い。
北海道産利尻昆布を「だし醤油」で仕上げた細切りタイプの塩こんぶです。
ご飯のおともにはもちろん、調味料、具材として、さまざまな料理にお使いいただけます。
材料(2人分)
- きゅうり
- 100g(約1本)
- カマダの塩こんぶ
- 10g
- ごま油
- 適量
- 白ごま
- 適量
作り方
ビニール袋にきゅうりを入れて叩き、一口大に割る。
①に塩こんぶとごま油を入れてよくもみ、10分以上置く。
器に盛り、ごまをふる。