三色カップごはん
鶏そぼろ、炒り卵、ほうれん草の甘みとだしの風味がご飯によく合います。お弁当、おもてなしだけでなく、親子で一緒に作ることもできる、見た目もかわいいカップごはんです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
504 kcal |
2.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 鶏ひき肉
- 100g
- 和風たれ
- 大さじ２
- 卵
- ２個
- 十倍白だし
- 小さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- ほうれん草
- 100g(約1/2束)
- だし醤油
- 大さじ１
- グリンピース(茹で)
- 適量
- 油
- 適量
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
フライパンに油を熱して鶏ひき肉を炒め、和風たれを入れて汁気がなくなるまで炒める。(鶏そぼろ)
別のフライパンに油を熱して弱火にし、混ぜ合わせた炒り卵の材料を流し入れ、箸で細かくなるまでかき混ぜる。(炒り卵)
ほうれん草は塩茹でし、水にさらして水気をしぼる。２㎝長さに切り、だし醤油と和える。(ほうれん草)
カップにご飯、①～③を交互に入れ、グリンピースを飾る。
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