うりの辛子醤油和え
みずみずしいうりとさっぱりとした辛子醤油がよく合います。パリパリの食感がクセになる、暑い夏の箸休めに最適な一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
21 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- うり
- 100g
Ａ
- だし醤油
- 大さじ１
- みりん
- 小さじ１
- からし
- 少々
- 塩(塩もみ用)
- 適量
作り方
うりは縦半分に切って種を取り除き、５㎜幅に切って塩をふる。約10分置いて水気をしぼる。
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。
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