鶏ごぼうの炊込みご飯
鶏肉の旨みとごぼうの香りをしっかり感じる簡単炊込みご飯です。冷めてもおいしいのでおにぎりやお弁当にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
372 kcal |
1.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（4人分）
- 米
- ２合
- 鶏もも肉
- 150g(約3/4枚)
- ごぼう
- 70g(約1/2本)
- しょうが
- 5g(約1/2かけ)
- だし醤油
- 大さじ３
- ごま
- 適量
- ねぎ
- 適量
- きざみのり
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切り、しょうがは千切りにする。
ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。
ねぎは小口切りにする。
洗米にだし醤油を入れて2合の目盛まで水加減し、①、②を加えて普通に炊く。
器に盛り、ごまをふって③をのせ、きざみのりを散らす。
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