鶏むね肉のチーズはさみ焼
チーズのコクと青じその香りがアクセントになった甘辛味に仕上がります。麺棒で叩くことによってお肉も柔らかくなり食べやすくなります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
529 kcal |
3.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 鶏むね肉
- 400g(約２枚)
- プロセスチーズ
- 60g
- 青じそ
- ４枚
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 小さじ２
- だし醤油
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ１
- ベビーリーフ
- 適量
- ミニトマト
- 適量
- 油
- 大さじ１
作り方
鶏肉は横から水平に切りこみを入れて開き、麺棒などで軽く叩いて伸ばし、塩、こしょうをする。
①にチーズと青じそをのせて挟み、爪楊枝で止め、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱して②を入れ、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
フライパンの余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたＡを入れて強火で煮からめる。
器に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添える。
最短お届け日（国内）の目安