焼めし
味付けはだし醤油だけ。シンプルながらも旨みのあふれる一品でいくらでも食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
---|---|---|
15分程度 |
540 kcal |
2.2 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料(2人分)
- ご飯
- 360g(約2人分)
- 鶏もも肉
- 100g(約1/2枚)
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- 長ねぎ
- 50g(約1/2本)
- 卵
- 2個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- だし醤油
- 大さじ2
- 油
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切る。
玉ねぎ、にんじん、長ねぎは粗みじん切りにする。
フライパンに油を熱して①を炒める。色が変わったら②を加え、塩、こしょうをしてさらに炒める。
③に溶き卵を入れて半熟状になったらご飯を加え、ほぐしながらだし醤油を入れてサッと炒める。