タコときゅうりの酢の物
いりこだし酢を和えるだけで簡単に仕上がります。タコときゅうりの食感が絶妙なさっぱり味の酢の物です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
86 kcal |
1.8 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
旨みとすっきりを掛け合わせた、まろやかなだし酢。
香川県産伊吹島産いりこ(煮干しいわし)と北海道産利尻昆布の旨みを、さわやかなりんご酢とまろやかな米酢にバランス良く合わせた調味酢です。
材料(2人分)
- タコ(茹で)
- 100g
- きゅうり
- 100g(約1本)
- いりこだし酢
- 大さじ4
- 塩(塩もみ用)
- 適量
作り方
タコは薄切りにする。
きゅうりは薄切りにして塩をふり、約10分置いて水気を搾る。
ボウルに①、②、いりこだし酢を入れて和える。