オクラと長芋のねばねばサラダ
サラダ醤油をかけるだけで簡単にできる夏らしい一品です。食感の違いも楽しめ、暑い時でもさっぱり食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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5分程度 |
28 kcal |
0.4 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料(2人分)
- オクラ
- 50g(約5本)
- 長芋
- 50g
- サラダ醤油
- 適量
- 塩(板ずり用)
- 適量
作り方
オクラは板ずりして洗い、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(600W)で約30秒加熱して斜め切りにする。長芋は拍子木切りにする。
器に盛り、サラダ醤油をかける。