エビとアボカドのカナッペ
濃厚なアボカドにわさび醤油のさわやかな辛みがよく合います。見た目も華やかでお酒のおつまみにも最適です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
172 kcal |
0.9 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料(2人分)
- フランスパン
- 1/4本
- エビ
- 90g(約6尾)
- アボカド
- 100g(約1/2個)
- だし醤油
- 小さじ1
- わさび
- 少々
- チャービル
- 適量
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
フランスパンは1cm厚さに切り、トースターで焼色がつくまで焼く。
エビはカラをむいて背わたを取り、塩茹でして縦半分に切る。
アボカドは1cmの角切りにし、Aと混ぜ合わせる。
①に③、②の順にのせ、チャービルを飾る。