ピクルス
さわやかな酸味がおいしいピクルスです。それぞれの野菜の食感も楽しめ、サラダ感覚で食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
39 kcal |
0.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
旨みとすっきりを掛け合わせた、まろやかなだし酢。
香川県産伊吹島産いりこ（煮干しいわし）と北海道産利尻昆布の旨みを、さわやかなりんご酢とまろやかな米酢にバランス良く合わせた調味酢です。
材料（２人分）
- きゅうり
- 50g(約1/2本)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- パプリカ(黄)
- 50g
- 大根
- 50g
- いりこだし酢
- 100㎖
作り方
きゅうり、にんじん、パプリカ、大根は７㎜角の棒状に切る。
ビニール袋に①といりこだし酢を入れてよくもみ、冷蔵庫で２時間以上漬ける。
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