ヤーコンのきんぴら
鮭節だし醤油で炒めるだけで、素材の味が際立つきんぴらに仕上がります。ヤーコンのみずみずしくシャキシャキとした食感をお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
50 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
北海の恵み「まんま鮭節」。
当社が独自の技術でブナ鮭を丸ごと節にした、オリジナルの「まんま鮭節®」を使用。旨みの強いまろやかな味のだし醤油です。
材料（２人分）
- ヤーコン
- 100g
- にんじん
- 20g
- 鮭節だし醤油
- 大さじ１
- ごま
- 適量
- 油
- 適量
作り方
ヤーコンは拍子木切りにし、水にさらして水気を切る。にんじんは細切りにする。
フライパンに油を熱して①を炒め、火が通ったら鮭節だし醤油を入れて汁気がなくなるまで炒める。
器に盛り、ごまをふる。
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