コールスロー
野菜の旨みとシャキシャキとした食感を楽しめる、さっぱり味のコールスローです。ハムやツナを入れてもおいしく召し上がれます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
---|---|---|
15分程度 |
56 kcal |
1.4 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
旨みとすっきりを掛け合わせた、まろやかなだし酢。
香川県産伊吹島産いりこ(煮干しいわし)と北海道産利尻昆布の旨みを、さわやかなりんご酢とまろやかな米酢にバランス良く合わせた調味酢です。
材料(2人分)
- 春キャベツ
- 150g(約3枚)
- にんじん
- 20g
- コーン(缶)
- 大さじ2
- いりこだし酢
- 大さじ3
- 塩(塩もみ用)
- 適量
作り方
春キャベツとにんじんは千切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。
ボウルに①、コーン、いりこだし酢を入れて和える。