栗ご飯
秋にしか味わえない贅沢な一品です。十倍白だしのやさしいだしの風味が栗の甘さを引き立て、上品な味わいの炊込みご飯に仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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1時間以上 |
369 kcal |
1.1 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料(4人分)
- 米
- 2合
- 栗(むいたもの)
- 200g
- 十倍白だし
- 大さじ4
- 黒ごま
- 適量
作り方
洗米に十倍白だしを入れて2合の目盛まで水加減し、栗を加えて普通に炊く。
器に盛り、黒ごまを散らす。