長芋の醤油漬け
まろやかな旨みと長芋のシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。切って漬けるだけなので、手軽に作ることができます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
5分程度 |
48 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
北海の恵み「まんま鮭節」。
当社が独自の技術でブナ鮭を丸ごと節にした、オリジナルの「まんま鮭節®」を使用。旨みの強いまろやかな味のだし醤油です。
材料（２人分）
- 長芋
- 100g(約1/5本)
- 鮭節だし醤油
- 大さじ２
- 青じそ
- 適量
作り方
長芋は乱切りにする。
ビニール袋に①と鮭節だし醤油を入れてよくもみ、冷蔵庫で１時間以上漬ける。
器に青じそをしいて、②を盛る。
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