エビとアボカドのサラダ
サラダ醤油のやさしい酸味がエビの旨みとアボカドのまろやかさによく合います。見た目も華やかで、おもてなしにもぴったりな一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
107 kcal |
0.9 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料(2人分)
- エビ
- 90g(約6尾)
- アボカド
- 100g(約1/2個)
- レタス
- 60g(約2枚)
- ベビーリーフ
- 20g
- サラダ醤油
- 適量
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
エビはカラをむいて背わたを取り、塩茹でする。
アボカドは薄切りにする。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
器に①~③とベビーリーフを盛り、サラダ醤油をかける。