春菊の辛子醤油和え
だし醤油の旨みが春菊のさわやかな風味を引き立てます。からしのピリッとしたからさがクセになる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
20 kcal |
1.1 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料(2人分)
- 春菊
- 100g(約1/2束)
- だし醤油
- 大さじ1
- からし
- 少々
- 塩(茹で用)
- 適量
作り方
春菊はサッと塩茹でし、水にさらして水気をしぼり、4㎝長さに切る。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。