かぶと豚肉の甘辛炒め
和風たれを加えて炒めるだけで、簡単に味が決まります。とろりとしたかぶの食感も楽しめ、甘辛味でご飯がすすむ一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
236 kcal |
1.2 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料(2人分)
- かぶ
- 200g(約2個)
- 豚肉
- 150g
- 和風たれ
- 大さじ2
- 油
- 適量
作り方
かぶは1cm厚さのくし形切りにする。
豚肉は一口大に切る。
フライパンに油を熱して②を炒め、色が変わったら①を加えてサッと炒める。蓋をして弱火で約2分蒸し焼きにする。
和風たれを入れて強火にし、汁気がなくなるまで炒める。