醤油おかき
カリカリの食感がやみつきになるおかきが、おうちでも簡単に作れます。だし醤油と青のりの風味が後を引く、おやつやおつまみにもぴったりな一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
171 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- もち
- 100g(約２個)
Ａ
- だし醤油
- 小さじ２
- 青のり
- 小さじ１
- 油
- 大さじ１
作り方
もちは１㎝角に切る。ザルの上に広げ、風通しの良いところで２～３日干す。
フライパンに油を熱して①を入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
ボウルにＡを入れて混ぜ、②を加えて混ぜ合わせる。
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