小松菜としめじの炒め物
にんにくだし醤油のコクと小松菜のシャキシャキとした食感でいくらでも食べられます。炒めるだけで簡単に作れるので、あと一品欲しい時におすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
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15分程度 |
61 kcal |
1.5 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
今までにない濃厚なパンチ!甘み、旨み、塩味、ピリ辛の絶妙なバランス。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料(2人分)
- 小松菜
- 200g(約1/2束)
- しめじ
- 100g(約1パック)
- にんにくだし醤油
- 大さじ2
- 油
- 適量
作り方
小松菜は4㎝長さに切る。
しめじは石づきを取って小房に分ける。
フライパンに油を熱して①と②を炒め、にんにくだし醤油を入れてサッと炒める。